Meatball sub е омилен меѓу американската улична храна: ќофтиња во сос од домати во крцкав багет, со растопено сирење.
Ќофтиња
1. Добро измеси го меленото говедско месо (50 dkg) со лебните трошки (5 dkg), јајцето (1 парче), изгмечениот лук (2 чешниња), солта и биберот, па обликувај топчиња големи колку орев.
2. Пропржи ги ќофтињата од сите страни во врело масло додека насекаде не добијат кафеавкава кора.
Послужување
3. Додај ги пасираните домати (4 dl) и кромидот исечен на коцки (1 главица), па вари ги ќофтињата поклопени во сосот на тивок оган 15-20 минути додека не омекнат.
4. Пресечи ги багетите (2 парчиња) надолжно и наполни ги со ќофтињата и сосот.
5. Одозгора распореди ја моцарелата исечена на резанки (12 dkg) и запечи во жешка рерна за да се растопи.
Совет: Кратко потпечи ја внатрешноста на багетот пред полнењето – така нема да се натопи од сосот.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.