Meatball sub ialah kegemaran makanan jalanan Amerika: bebola daging yang berenang dalam sos tomato di dalam baguette yang rangup, dengan keju cair.
Bebola daging
1. Uli daging lembu kisar (50 dkg) dengan serbuk roti (5 dkg), telur (1 biji), bawang putih yang dihancurkan (2 ulas), garam dan lada dengan sebati, kemudian bentukkan bebola sebesar buah walnut.
2. Dalam minyak panas, goreng bebola daging di sekelilingnya hingga semua sisi mendapat kerak keperangan.
Hidangan
3. Tuangkan passata tomato (4 dl) dan bawang merah yang dipotong dadu (1 biji), kemudian tutup, dan dengan api perlahan dalam 15-20 minit masak bebola hingga lembut dalam sos.
4. Belah baguette (2 batang) memanjang, dan isikan dengan bebola daging dan sos.
5. Taburkan mozzarella yang dihiris (12 dkg), dan dalam ketuhar panas bakar hingga keju cair.
Petua: Bakar sebentar bahagian dalam baguette sebelum anda mengisinya – dengan cara ini ia tidak menjadi lembik akibat sos.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.