Sumuštinis su mėsos kukuliais (meatball sub)

Pagrindinis patiekalas + garnyras 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
895kcal
43gBaltymai
86gAngliavandeniai
37gRiebalai
Ingredientai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • Mėsos kukuliai
  • 50 dkg malta jautiena
  • 5 dkg džiūvėsėliai
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • 2 skiltelė česnakai
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
  • Patiekimas
  • 4 dl pertrinti pomidorai
  • 1 galvutė svogūnai
  • 2 vnt. bagetė
  • 12 dkg mocarela
Aprašymas

Meatball sub – mėgstamas amerikietiškas gatvės valgis: pomidorų padaže plaukiojantys mėsos kukuliai traškiame prancūziškame batone su tirpstančiu sūriu.

Mėsos kukuliai

1. Maltą jautieną (50 dkg) su džiūvėsėliais (5 dkg), kiaušiniu (1 vnt.), sutraiškytu česnaku (2 skiltelėmis), druska bei pipirais gerai išminkykite ir formuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus.

2. Karštame aliejuje apkepkite kukulius iš visų pusių, kol visur susidarys rusva plutelė.

Patiekimas

3. Užpilkite pertrintais pomidorais (4 dl), suberkite svogūno kubelius (1 galvutę) ir uždengę ant silpnos ugnies padaže virkite kukulius 15-20 minučių, kol suminkštės.

4. Prancūziškus batonus (2 vnt.) perpjaukite išilgai pusiau ir įdarykite kukuliais bei padažu.

5. Ant viršaus paskirstykite pjaustytą mocarelą (12 dkg) ir karštoje orkaitėje apkepkite, kol sūris išsilydys.

Patarimas: Prieš įdarydami trumpai paskrudinkite batono vidų – taip jis neišmirks nuo padažo.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.