Сендвич са ћуфтама (Meatball Sub)

Name: Сендвич са ћуфтама (Meatball Sub)
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 суп. каш. јестиво уље; 50 dkg млевена говедина; 5 dkg презле; 1 ком. кокошје јаје; 2 чен бели лук; п. у. со; п. у. бибер; 4 dl пасирани парадајз; 1 главица црни лук; 2 ком. багет; 12 dkg моцарела

Главно јело + прилог 40 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

895kcal

43gПротеини

86gУгљени хидрати

37gМасти

Састојци

2 суп. каш. јестиво уље
Ћуфте
50 dkg млевена говедина
5 dkg презле
1 ком. кокошје јаје
2 чен бели лук
п. у. со
п. у. бибер
Служење
4 dl пасирани парадајз
1 главица црни лук
2 ком. багет
12 dkg моцарела

Опис

Meatball sub омиљено је америчко улично јело: ћуфте у парадајз сосу, у хрскавом багету са растопљеним сиром.

Ћуфте

1. Добро сједините млевену говедину (50 dkg) са презлама (5 dkg), јајетом (1 комадом), изгњеченим белим луком (2 чена), сољу и бибером, па обликујте куглице величине ораха.

2. Пропржите ћуфте на врелом уљу са свих страна, док свуда не добију смеђу корицу.

Служење

3. Додајте пасирани парадајз (4 dl) и црни лук исечен на коцке (1 главицу), па кувајте ћуфте у сосу поклопљено на тихој ватри 15-20 минута, док не омекшају.

4. Багете (2 комада) преполовите по дужини и напуните ћуфтама и сосом.

5. Распоредите исечену моцарелу (12 dkg) и запеците у врелој рерни да се истопи.

Савет: Унутрашњост багета кратко препеците пре пуњења – тако се неће натопити сосом.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Сендвич са ћуфтама (Meatball Sub)

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића