Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Meatball sub patří k oblíbeným americkým pouličním jídlům: masové kuličky v rajčatové omáčce v křupavé bagetě s rozpuštěným sýrem.
Masové kuličky
1. Mleté hovězí maso (50 dkg) důkladně propracujeme se strouhankou (5 dkg), vejcem (1 ks), prolisovaným česnekem (2 stroužky), solí a pepřem a vytvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu.
2. Na rozpáleném oleji kuličky opečeme ze všech stran, až všude získají nahnědlou kůrku.
Podávání
3. Přidáme rajčatovou passatu (4 dl) a cibuli nakrájenou na kostky (1 ks) a pod pokličkou na mírném plameni vaříme kuličky v omáčce 15-20 minut doměkka.
4. Bagety (2 ks) podélně rozkrojíme a naplníme masovými kuličkami a omáčkou.
5. Poklademe nakrájenou mozzarellou (12 dkg) a v horké troubě necháme rozpustit a zapéct.
Tip: Před naplněním vnitřek bagety krátce opečeme – omáčka ji tak nerozmočí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.