Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Meatball sub to ulubieniec amerykańskiego jedzenia ulicznego: klopsiki pływające w sosie pomidorowym w chrupiącej bagietce, z roztopionym serem.
Klopsiki
1. Mieloną wołowinę (50 dag) dokładnie wyrób z bułką tartą (5 dag), jajkiem (1 szt.), zgniecionym czosnkiem (2 ząbki), solą i pieprzem, a potem uformuj z niej kulki wielkości orzecha włoskiego.
2. Obsmaż klopsiki dookoła na gorącym oleju, aż wszędzie pokryją się brązową skórką.
Podanie
3. Zalej passatą pomidorową (400 ml), dodaj pokrojoną w kostkę cebulę (1 sztuka), a potem gotuj klopsiki w sosie pod przykryciem na małym ogniu przez 15-20 minut do miękkości.
4. Bagietki (2 szt.) przekrój wzdłuż na pół i napełnij klopsikami i sosem.
5. Posyp pokrojoną w plasterki mozzarellą (12 dag) i zapiecz w gorącym piekarniku, aż ser się roztopi.
Wskazówka: Przed nadziewaniem krótko podpiecz wnętrze bagietki – wtedy nie rozmięknie od sosu.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.