Sendvič s mesnim okruglicama (Meatball Sub)

Glavno jelo + prilog 40 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
895kcal
43gProteini
86gUgljikohidrati
37gMasti
Sastojci
  • 2 žl. jestivo ulje
  • Mesne okruglice
  • 50 dag mljevena govedina
  • 5 dag krušne mrvice
  • 1 kom kokošje jaje
  • 2 češanj češnjak
  • p. u. sol
  • p. u. papar
  • Posluživanje
  • 4 dl passata od rajčice
  • 1 glavica crveni luk
  • 2 kom bageta
  • 12 dag mozzarella
Opis

Meatball sub favorit je američke ulične hrane: mesne okruglice u umaku od rajčice u hrskavom bagetu, s rastopljenim sirom.

Mesne okruglice

1. Mljevenu govedinu (50 dag) s krušnim mrvicama (5 dag), jajetom (1 kom), zgnječenim češnjakom (2 češnja), solju i paprom temeljito izradi, a zatim od nje oblikuj kuglice veličine oraha.

2. Na vrućem ulju zapeci mesne okruglice sa svih strana, dok posvuda ne dobiju smeđkastu koricu.

Posluživanje

3. Zalij ih pasiranom rajčicom (4 dl) i dodaj crveni luk narezan na kockice (1 glavica), a zatim poklopljene, na laganoj vatri, skuhaj okruglice u umaku do mekoće za 15-20 minuta.

4. Bagete (2 kom) prereži po dužini i napuni ih mesnim okruglicama i umakom.

5. Pospi ih narezanom mozzarellom (12 dag) i u vrućoj pećnici zapeci da se rastopi.

Savjet: Unutrašnjost bageta kratko prepeci prije punjenja – tako se neće raskvasiti od umaka.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.