Salad Cobb ialah hidangan klasik Amerika: bukan digaul, tetapi topingnya yang kaya dihidangkan dalam jalur yang menarik di atas hamparan salad.
1. Garamkan dada ayam, taburkan lada, dan goreng hingga masak dalam sebahagian minyak zaitun dengan api sederhana. Selepas direhatkan beberapa minit, hiris.
2. Potong bekon salai menjadi dadu, dan goreng dalam kuali hingga rangup, kemudian letakkan di atas tisu dapur.
3. Rebus telur hingga keras selama kira-kira 8 minit, sejukkan dalam air sejuk, kupas dan potong empat.
4. Cincang daun salad, dan hamparkan di dasar pinggan besar yang leper.
5. Susun topingnya, bukan digaul, tetapi dalam jalur bersebelahan: ayam goreng, bekon rangup, telur, avokado yang dipotong dadu, tomato dan cheddar parut.
6. Untuk sos salad, goncang baki minyak zaitun, cuka balsamik dan mustard Inggeris dengan garam dan lada hingga licin, dan siramkan ke atas salad semasa dihidangkan.
Petua: Susunan berjalur ialah tanda dagangan salad Cobb – gaul hanya di meja, semasa dihidangkan.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.