Салат Кобб (американський шаруватий салат)

Салат 35 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
640ккал
38gБілки
12gВуглеводи
48gЖири
Інгредієнти
  • 1 гол. салат качанний
  • 30 дкг куряче філе
  • 12 дкг копчене сало
  • 4 шт. куряче яйце
  • 1 шт. авокадо
  • 3 шт. помідор
  • 10 дкг сир чедер
  • 3 ст. л. оливкова олія
  • 1 ст. л. бальзамічний оцет
  • 1 ч. л. англійська гірчиця
  • 1 ч. л. сіль
  • 1 дрібка чорний перець
Опис

Салат Кобб – американська класика: насичені добавки подають не перемішаними, а ефектними смугами на подушці із салату.

1. Куряче філе посоли, поперчи й просмаж на частині оливкової олії на середньому вогні. Після кількох хвилин відпочинку наріж скибками.

2. Копчений бекон наріж кубиками й обсмаж на сковороді до хрусткості, потім переклади на паперовий рушник.

3. Яйця звари круто приблизно за 8 хвилин, остуди в холодній воді, очисти й розріж на чвертинки.

4. Качанний салат подрібни й розклади на дні великого плаского блюда.

5. Добавки виклади на нього не перемішуючи, а смугами поруч: смажена курка, хрусткий бекон, яйце, нарізаний кубиками авокадо, помідори й тертий чедер.

6. Для заправки решту оливкової олії, бальзамічний оцет і англійську гірчицю з сіллю й перцем струси до однорідності й полий салат під час подачі.

Порада: Смугасте викладання – фірмова ознака салату Кобб: перемішуй лише за столом, під час подачі.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.