Sałatka Cobb (amerykańska sałatka warstwowa)

Sałatka 35 minut 4 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
640kcal
38gBiałko
12gWęglowodany
48gTłuszcz
Składniki
  • 1 główka sałata masłowa
  • 30 dag pierś z kurczaka
  • 12 dag wędzony boczek
  • 4 szt. jajko kurze
  • 1 szt. awokado
  • 3 szt. pomidor
  • 10 dag ser cheddar
  • 3 łyżka oliwa z oliwek
  • 1 łyżka ocet balsamiczny
  • 1 łyżeczka musztarda angielska
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 szczypta czarny pieprz
Opis

Sałatka Cobb to amerykańska klasyka: bogate dodatki podaje się nie wymieszane, lecz w efektownych pasach na łożu z sałaty.

1. Pierś z kurczaka posól, popieprz i usmaż na części oliwy na średnim ogniu. Po kilku minutach odpoczynku pokrój w plastry.

2. Wędzony boczek pokrój w kostkę, usmaż na patelni na chrupko, a potem przełóż na ręcznik papierowy.

3. Jajka ugotuj na twardo w ok. 8 minut, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój na ćwiartki.

4. Sałatę posiekaj i rozłóż na dnie dużego, płaskiego półmiska.

5. Dodatki ułóż na niej nie wymieszane, lecz w pasach obok siebie: smażony kurczak, chrupiący boczek, jajko, awokado w kostce, pomidor i starty cheddar.

6. Do dressingu resztę oliwy, ocet balsamiczny i musztardę angielską wstrząśnij na gładko z solą i pieprzem i przy podawaniu polej nim sałatkę.

Wskazówka: Ułożenie w pasy to znak rozpoznawczy sałatki Cobb – wymieszaj ją dopiero przy stole, przy podawaniu.

Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.