Solata Cobb (ameriška solatna skleda z oblogami)

Solata 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
640kcal
38gBeljakovine
12gOgljikovi hidrati
48gMaščobe
Sestavine
  • 1 glava glavnata solata
  • 30 dkg piščančje prsi
  • 12 dkg dimljena slanina
  • 4 kos kokošje jajce
  • 1 kos avokado
  • 3 kos paradižnik
  • 10 dkg sir čedar
  • 3 žl. oljčno olje
  • 1 žl. balzamični kis
  • 1 č. žl. angleška gorčica
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Solata Cobb je ameriška klasika: bogatih oblog ne zmešamo, temveč jih v privlačnih pasovih razporedimo po solatni podlagi.

1. Piščančje prsi solimo in popramo ter jih na delu oljčnega olja na srednjem ognju spečemo. Po nekaj minutah počivanja narežemo.

2. Prekajeno slanino narežemo na kocke, v ponvi hrustljavo spečemo in preložimo na papirnato brisačo.

3. Jajca trdo kuhamo približno 8 minut, ohladimo v hladni vodi, olupimo in narežemo na četrtine.

4. Glavnato solato narežemo in razporedimo po dnu velikega plitvega pladnja.

5. Oblog ne zmešamo, temveč jih razporedimo v pasove drugo ob drugi: pečen piščanec, hrustljava slanina, jajca, na kocke narezan avokado, paradižnik in nariban čedar.

6. Za preliv preostalo oljčno olje, balzamični kis in angleško gorčico s soljo in poprom gladko pretresemo ter solato prelijemo ob serviranju.

Namig: Razporeditev v pasove je zaščitni znak solate Cobb – zmešaj jo šele za mizo, ob serviranju.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.