Cobb šalát (americká vrstvená šalátová misa)

Šalát 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
640kcal
38gBielkoviny
12gSacharidy
48gTuky
Suroviny
  • 1 hlávka hlávkový šalát
  • 30 dag kuracie prsia
  • 12 dag údená slanina
  • 4 ks slepačie vajce
  • 1 ks avokádo
  • 3 ks paradajky
  • 10 dag syr čedar
  • 3 PL olivový olej
  • 1 PL balzamikový ocot
  • 1 ČL anglická horčica
  • 1 ČL soľ
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

Cobb šalát je americká klasika: bohaté prísady podávame nezmiešané, v pôsobivých pruhoch na lôžku zo šalátu.

1. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a na časti olivového oleja opečieme na strednom ohni, kým sa neprepečú. Po niekoľkých minútach odpočinku nakrájame na plátky.

2. Údenú slaninu nakrájame na kocky a na panvici opečieme dochrumkava, potom vyberieme na papierovú utierku.

3. Vajcia uvaríme približne za 8 minút natvrdo, ochladíme v studenej vode, ošúpeme a rozštvrtíme.

4. Hlávkový šalát nakrájame a rozložíme na dno veľkej plochej misy.

5. Prísady nemiešame, ale usporiadame vedľa seba do pruhov: pečené kuracie mäso, chrumkavú slaninu, vajcia, avokádo nakrájané na kocky, paradajky a nastrúhaný čedar.

6. Na dresing pretrepeme zvyšný olivový olej, balzamikový ocot a anglickú horčicu so soľou a čiernym korením dohladka a pri podávaní ním polejeme šalát.

Tip: Usporiadanie do pruhov je poznávacím znakom Cobb šalátu – premiešame až pri stole pri podávaní.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.