Cobb salata (američka slojevita plata salate)

Salata 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
640kcal
38gProteini
12gUgljikohidrati
48gMasti
Sastojci
  • 1 glavica zelena salata
  • 30 dag pileća prsa
  • 12 dag dimljena slanina
  • 4 kom kokošje jaje
  • 1 kom avokado
  • 3 kom rajčica
  • 10 dag cheddar sir
  • 3 žl. maslinovo ulje
  • 1 žl. balzamični ocat
  • 1 žličica engleski senf
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Cobb salata američki je klasik: ne poslužuje se izmiješana, nego se bogati dodaci slažu u atraktivnim prugama na podlogu od salate.

1. Pileća prsa posoli, popapri i ispeci na dijelu maslinovog ulja, na srednjoj vatri. Nakon nekoliko minuta odmaranja nareži ih na ploške.

2. Dimljenu slaninu nareži na kockice i u tavi ispeci do hrskavosti, a zatim je izvadi na papirnati ručnik.

3. Jaja skuhaj tvrdo za oko 8 minuta, ohladi u hladnoj vodi, oguli i razreži na četvrtine.

4. Zelenu salatu nasjeckaj i rasporedi po dnu velikog, plitkog pladnja.

5. Dodatke nemoj miješati, nego ih složi u prugama jednu pokraj druge: pečena piletina, hrskava slanina, jaje, avokado narezan na kockice, rajčica i naribani cheddar.

6. Za preljev preostalo maslinovo ulje, balzamični ocat i engleski senf protresi do glatkoće sa solju i paprom i prelij salatu pri posluživanju.

Savjet: Raspored u prugama zaštitni je znak Cobb salate – izmiješaj je tek za stolom, pri posluživanju.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.