Il-meatball sub huwa favorit tal-ikel tat-triq Amerikan: pulpetti f'zalza tat-tadam f'baguette tqarmeċ, b'ġobon li jinħall.
Pulpetti
1. Agħġen iċ-ċanga kkapuljata (50 dkg) sew mal-frak tal-ħobż (5 dkg), il-bajda (bajda 1), it-tewm misħuq (2 sinniet), il-melħ u l-bżar, imbagħad ifforma blalen daqs ġewża.
2. Aqli l-pulpetti min-naħat kollha f'żejt jaħraq sakemm jiffurmaw qoxra kannella kullimkien.
Biex isservi
3. Żid il-passata tat-tadam (4 dl) u l-basla mqattgħa f'kubi (basla 1), imbagħad sajjar il-pulpetti fiz-zalza mgħottijin fuq nar baxx għal 15-20 minuta sakemm jirtabu.
4. Aqsam il-baguettes (2 baguettes) mit-tul min-nofs u imliehom bil-pulpetti u z-zalza.
5. Żid il-mozzarella mqattgħa fi flieli (12 dkg) u daħħal f'forn jaħraq biex tinħall u tixwa fil-wiċċ.
Parir: Ixwi l-ġewwieni tal-baguette fil-qosor qabel timlieha – hekk ma tixxarrabx iżżejjed biz-zalza.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.