Meatball sub adalah favorit jajanan jalanan Amerika: bakso dalam saus tomat, disajikan dalam baget renyah dengan keju leleh.
Bakso
1. Uleni daging sapi giling (50 dkg) dengan tepung roti (5 dkg), telur (1 buah), bawang putih yang dihancurkan (2 siung), garam, dan lada hingga rata, lalu bentuk bola sebesar kenari.
2. Tumis bakso dalam minyak panas hingga semua sisinya berkerak kecokelatan.
Penyajian
3. Tambahkan passata tomat (4 dl) dan bawang bombai potong dadu (1 buah), lalu masak bakso tertutup dalam saus dengan api kecil selama 15-20 menit hingga empuk.
4. Belah baget (2 buah) memanjang dan isi dengan bakso serta saus.
5. Tambahkan mozzarella iris (12 dkg) dan panggang dalam oven panas hingga keju meleleh serta kecokelatan.
Tips: Panggang sebentar bagian dalam baget sebelum diisi agar tidak lembek terkena saus.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.