Roti pisang adalah cara terbaik memanfaatkan pisang yang terlalu matang: kue pendamping teh yang lembut, harum, dan berkenari, dapat diaduk dalam satu mangkuk tanpa mesin. Cocok pula untuk pemula.
1. Panaskan oven hingga 175 °C dan lapisi cetakan panjang beralur dengan kertas panggang.
2. Lumatkan 4 pisang matang dengan garpu hingga lembut.
3. Kocok 10 dkg mentega lunak bersama 15 dkg gula hingga mengembang, lalu masukkan 2 telur satu per satu.
4. Campurkan pisang lumat.
5. Ayak 25 dkg tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh kayu manis ke atasnya, lalu aduk lipat perlahan.
6. Terakhir, campurkan 8 dkg kenari giling, tuangkan ke cetakan, dan panggang selama 50–55 menit. Periksa dengan tes tusuk: jika tusuk gigi yang ditancapkan keluar dalam keadaan kering, kue sudah matang.
Tips: Semakin matang dan berbintik pisangnya, semakin manis dan harum kuenya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.