Bawang bombai goreng berbalut adonan bir adalah favorit pub dan kedai burger: gelembung bir membuat balutannya ringan dan renyah.
1. Iris bawang bombai menjadi lingkaran tebal setebal jari, lalu pisahkan lingkarannya dengan hati-hati.
2. Aduk separuh tepung terigu bersama bir, telur, bubuk paprika asap, dan garam hingga tidak menggumpal dan sekental adonan panekuk.
3. Balurkan lingkaran bawang terlebih dahulu dalam sisa tepung kering agar adonan pelapis dapat melekat.
4. Celupkan lingkaran bawang ke adonan bir, lalu balurkan tepung roti.
5. Goreng sedikit demi sedikit dalam minyak banyak bersuhu 180 °C selama 2-3 menit hingga keemasan.
6. Tiriskan di atas tisu dapur, taburi merica hitam dan garam, lalu segera sajikan.
Tips: Jangan menggoreng terlalu banyak sekaligus karena suhu minyak akan turun dan balutannya menjadi berminyak.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.