Svogūnų žiedai alaus tešloje (onion rings)

Garnyras 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
567kcal
13gBaltymai
72gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • 4 vnt. svogūnai
  • 15 dkg kvietiniai miltai
  • 2 dl alus
  • 15 dkg džiūvėsėliai
  • 1 vnt. vištos kiaušinis
  • 5 dl augalinis aliejus
  • 1 a. š. rūkyta paprika
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Svogūnų žiedai alaus tešloje – aludžių ir mėsainių užkandinių mėgstamas patiekalas. Alaus burbuliukai apvalkalui suteikia lengvumo ir traškumo.

1. Svogūną supjaustykite storais piršto storio žiedais ir atsargiai juos atskirkite.

2. Pusę kvietinių miltų su alumi, kiaušiniu, rūkyta paprika bei druska išmaišykite į lietinių tešlos tirštumo masę be gumuliukų.

3. Svogūnų žiedus pirmiausia apvoliokite likusiuose sausuose miltuose – prie jų prikibs apvalkalas.

4. Žiedus pamirkykite alaus tešloje ir apvoliokite džiūvėsėliuose.

5. Gausiame 180 °C temperatūros aliejuje mažomis porcijomis kepkite 2-3 minutes iki auksinės rudos spalvos.

6. Sudėkite ant popierinio rankšluosčio, pabarstykite juodaisiais pipirais bei druska ir iškart patiekite.

Patarimas: Vienu metu nekepkite daug, nes aliejus atvės, o apvalkalas prisigers riebalų.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.