Čebulni obročki v pivskem testu (Onion Rings)

Priloga 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
567kcal
13gBeljakovine
72gOgljikovi hidrati
24gMaščobe
Sestavine
  • 4 kos čebula
  • 15 dkg pšenična moka
  • 2 dl pivo
  • 15 dkg drobtine
  • 1 kos kokošje jajce
  • 5 dl jedilno olje
  • 1 č. žl. dimljena mleta paprika
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
Opis

Čebulni obročki v pivskem testu so priljubljeni v gostilnah in lokalih s hamburgerji: pivski mehurčki naredijo ovoj lahek in hrustljav.

1. Čebulo narežemo na debele, za prst široke kolobarje in obročke previdno ločimo.

2. Polovico pšenične moke s pivom, jajcem, dimljeno mleto papriko in soljo zmešamo v gladko zmes z gostoto testa za palačinke.

3. Čebulne obročke najprej povaljamo v preostali suhi moki – nanjo se bo oprijel ovoj.

4. Obročke pomočimo v pivsko testo, nato povaljamo v drobtinah.

5. V obilici olja pri 180 °C v majhnih porcijah zlato rjavo cvremo 2-3 minute.

6. Preložimo na papirnato brisačo, potresemo s črnim poprom in soljo ter takoj postrežemo.

Namig: Ne cvri jih preveč hkrati, saj se olje ohladi in ovoj postane masten.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.