Cibuľové krúžky v pivnom cestíčku (Onion Rings)

Príloha 35 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
567kcal
13gBielkoviny
72gSacharidy
24gTuky
Suroviny
  • 4 ks cibuľa
  • 15 dag pšeničná múka
  • 2 dl pivo
  • 15 dag strúhanka
  • 1 ks slepačie vajce
  • 5 dl jedlý olej
  • 1 ČL údená paprika
  • 1 ČL soľ
  • 1 štipka čierne korenie
Popis

Cibuľové krúžky v pivnom cestíčku sú obľúbeným jedlom krčiem a burgerární: bublinky piva robia obal ľahkým a chrumkavým.

1. Cibuľu nakrájame na hrubé kolieska široké ako prst a opatrne ich rozdelíme na krúžky.

2. Polovicu pšeničnej múky zmiešame s pivom, vajcom, údenou paprikou a soľou na zmes bez hrudiek s hustotou palacinkového cesta.

3. Cibuľové krúžky najprv obalíme vo zvyšnej suchej múke – na ňu sa prichytí cestíčko.

4. Krúžky namočíme do pivného cestíčka a potom obalíme v strúhanke.

5. Vo veľkom množstve oleja rozohriateho na 180 °C vyprážame v malých dávkach 2-3 minúty dozlatista.

6. Vyberieme na papierovú utierku, posypeme čiernym korením a soľou a ihneď podávame.

Tip: Nevyprážame priveľa naraz, pretože olej vychladne a obal bude mastný.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.