După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Inelele de ceapă în aluat cu bere sunt îndrăgite în puburi și localuri cu burgeri: bulele berii fac învelișul ușor și crocant.
1. Tăiem ceapa în rondele groase, de grosimea unui deget, și desfacem cu grijă inelele.
2. Amestecăm jumătate din făina de grâu cu berea, oul, boiaua afumată și sarea, obținând o compoziție fără cocoloașe, de consistența aluatului de clătite.
3. Trecem inelele de ceapă mai întâi prin făina uscată rămasă – de aceasta se va prinde învelișul.
4. Înmuiem inelele în aluatul cu bere, apoi le trecem prin pesmet.
5. Prăjim în baie de ulei la 180 °C, în tranșe mici, timp de 2-3 minute, până devin aurii.
6. Scoatem pe prosoape de hârtie, presărăm piper negru și sare și servim imediat.
Sfat: Nu prăjim multe deodată, deoarece uleiul se răcește și învelișul devine gras.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.