Kolutići luka u tijestu s pivom (Onion Rings)

Prilog 35 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
567kcal
13gProteini
72gUgljikohidrati
24gMasti
Sastojci
  • 4 kom crveni luk
  • 15 dag pšenično brašno
  • 2 dl pivo
  • 15 dag krušne mrvice
  • 1 kom kokošje jaje
  • 5 dl jestivo ulje
  • 1 žličica dimljena mljevena paprika
  • 1 žličica sol
  • 1 prstohvat crni papar
Opis

Kolutići luka u tijestu s pivom miljenici su pubova i burger-barova: mjehurići piva čine omotač laganim i hrskavim.

1. Crveni luk nareži na debele kolutiće, debljine prsta, i kolutiće pažljivo razdvoji.

2. Polovicu pšeničnog brašna s pivom, jajetom, dimljenom paprikom i solju izmiješaj u smjesu bez grudica, gustoće tijesta za palačinke.

3. Kolutiće luka najprije uvaljaj u preostalo suho brašno – na to će se primiti omotač.

4. Umoči kolutiće u tijesto s pivom, a zatim ih uvaljaj u krušne mrvice.

5. U dosta ulja zagrijanog na 180 °C, u malim porcijama, isprži ih za 2-3 minute do zlatnosmeđe boje.

6. Izvadi ih na papirnati ručnik, pospi crnim paprom i solju i odmah posluži.

Savjet: Nemoj pržiti mnogo odjednom jer se ulje ohladi, a omotač postane mastan.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.