Oluttaikinassa paistetut sipulirenkaat ovat pubien ja hampurilaisravintoloiden suosikki: oluen kuplat tekevät kuoresta kevyen ja rapean.
1. Leikkaa sipuli paksuiksi sormenlevyisiksi renkaiksi ja irrota renkaat varovasti toisistaan.
2. Sekoita puolet vehnäjauhoista, olut, kananmuna, savupaprikajauhe ja suola paakuttomaksi, lettutaikinan paksuiseksi massaksi.
3. Kääntele sipulirenkaat ensin lopuissa kuivissa jauhoissa – niihin kuori tarttuu.
4. Kasta renkaat oluttaikinaan ja kääntele korppujauhoissa.
5. Paista runsaassa 180 °C:n öljyssä pienissä erissä 2-3 minuuttia kullanruskeiksi.
6. Nosta talouspaperille, ripottele päälle mustapippuria ja suolaa, tarjoile heti.
Vinkki: Älä paista paljon kerralla, sillä öljy jäähtyy ja kuoresta tulee rasvainen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.