Philly cheesesteak on Philadelphian ikoninen katuruoka: ohueksi viipaloitua naudanlihaa, sulavaa juustoa ja paistettua sipulia rapeassa patongissa.
1. Jäähdytä naudan sisäfilee pakastimessa hieman kohmeiseksi ja leikkaa erittäin ohuiksi viipaleiksi – näin siitä tulee todella mureaa.
2. Suikaloi sipuli ja vaalea täytettävä paprika, paista kuumassa öljyssä ja siirrä sivuun.
3. Paista ohuet naudanlihaviipaleet samalla pannulla nopeasti kovalla lämmöllä.
4. Palauta vihannekset pannulle, suolaa ja pippuroi, kääntele yhteen.
5. Lado provolonejuusto lihan päälle ja anna sulaa jälkilämmössä.
6. Täytä juustoinen liha pitkittäin avattuun, hieman paahdettuun patonkiin.
Vinkki: Ohueksi viipaloitu ja nopeasti kovalla lämmöllä paistettu liha pysyy mehevänä – pitkä paistaminen kuivattaa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.