Philly cheesesteak (hovädzia bageta so syrom)

Hlavné jedlo + príloha 30 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
701kcal
54gBielkoviny
62gSacharidy
32gTuky
Suroviny
  • 60 dag hovädzia sviečkovica
  • 40 dag bageta
  • 15 dag syr provolone
  • 2 hlávka cibuľa
  • 1 ks biela paprika na plnenie
  • 2 PL jedlý olej
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Philly cheesesteak je ikonické pouličné jedlo z Philadelphie: hovädzie mäso nakrájané natenko, roztápajúci sa syr a opečená cibuľa v chrumkavej bagete.

1. Hovädziu sviečkovicu necháme v mrazničke mierne stuhnúť a nakrájame na veľmi tenké plátky – bude tak skutočne jemná.

2. Cibuľu a bielu papriku na plnenie nakrájame na pásiky, opečieme na horúcom oleji a odložíme bokom.

3. Na tej istej panvici na silnom ohni rýchlo opečieme tenké hovädzie plátky.

4. Vrátime zeleninu, osolíme, okoreníme a premiešame.

5. Na mäso rozložíme syr provolone a necháme ho roztopiť zvyškovým teplom.

6. Mäso so syrom naplníme do pozdĺžne rozkrojenej, mierne opečenej bagety.

Tip: Mäso zostane šťavnaté, keď ho nakrájame natenko a opečieme rýchlo na silnom ohni – dlhé opekanie ho vysuší.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.