Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Філлі чизстейк — культова вулична їжа Філадельфії: тонко нарізана яловичина, тягучий сир і підсмажена цибуля в хрусткому багеті.
1. Яловичу вирізку трохи підморозь у морозильнику, потім наріж дуже тонкими скибочками — так вона стане по-справжньому ніжною.
2. Ріпчасту цибулю й світло-зелений перець наріж смужками, обсмаж на гарячій олії й відклади.
3. На тій самій сковороді на сильному вогні швидко обсмаж тонкі скибочки яловичини.
4. Поверни овочі, посоли, поперчи й перемішай.
5. Виклади на м’ясо шар сиру проволоне й дай йому розплавитися від залишкового тепла.
6. Наповни м’ясом із сиром розрізаний уздовж, злегка підсмажений багет.
Порада: Тонко нарізане й швидко обсмажене на сильному вогні м’ясо залишається соковитим — довге смаження його висушує.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.