Philly cheesesteak (veiseliha ja juustuga baguette)

Põhiroog + lisand 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
701kcal
54gValk
62gSüsivesikud
32gRasv
Koostisosad
  • 60 dkg veise sisefilee
  • 40 dkg baguette
  • 15 dkg Provolone juust
  • 2 pea sibul
  • 1 tk täitmiseks sobiv paprika
  • 2 sl toiduõli
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Philly cheesesteak on Philadelphia kuulus tänavatoit: õhukeselt viilutatud veiseliha, sulav juust ja praetud sibul krõbedas baguette'is.

1. Laseme veise sisefileel sügavkülmas veidi taheneda ja lõikame väga õhukesteks viiludeks – nii saab see eriti pehme.

2. Lõikame sibula ja täitmiseks sobiva paprika ribadeks, praeme kuumas õlis ja paneme kõrvale.

3. Praeme samal pannil kõrgel kuumusel õhukesed veiselihaviilud kiiresti läbi.

4. Paneme köögiviljad tagasi, maitsestame soola ja pipraga ning segame läbi.

5. Laome lihale Provolone juustu ja laseme jääksoojuses sulada.

6. Täidame juustuse lihaga pikuti lahti lõigatud kergelt röstitud baguette'i.

Nipp: Õhukeselt viilutatud ja kiiresti kõrgel kuumusel praetud liha jääb mahlane – pikk praadimine kuivatab.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.