Philly cheesesteak (baget s govedinom i sirom)

Glavno jelo + prilog 30 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
701kcal
54gProteini
62gUgljikohidrati
32gMasti
Sastojci
  • 60 dag goveđi file
  • 40 dag bageta
  • 15 dag provolone sir
  • 2 glavica crveni luk
  • 1 kom babura paprika (TV)
  • 2 žl. jestivo ulje
  • p. u. sol
  • p. u. papar
Opis

Philly cheesesteak ikonska je ulična hrana Philadelphije: tanko narezana govedina, rastopljeni sir i prženi luk u hrskavom bagetu.

1. Goveđi file malo stvrdni u zamrzivaču, a zatim ga nareži na vrlo tanke odreske – tako će biti zaista mekan.

2. Crveni luk i papriku za punjenje nareži na trakice, zapeci ih na vrućem ulju, a zatim ih ostavi sa strane.

3. U istoj tavi, na jakoj vatri, brzo ispeci tanke goveđe odreske.

4. Vrati povrće, posoli, popapri i promiješaj.

5. Na meso naslaži sir provolone i pusti da se rastopi na preostaloj toplini.

6. Meso sa sirom napuni u baget prerezan po dužini i malo prepečen.

Savjet: Meso tanko narezano i brzo pečeno na jakoj vatri ostaje sočno – dugo pečenje ga isuši.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.