După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Philly cheesesteak este preparatul stradal emblematic al Philadelphiei: vită feliată subțire, brânză topită și ceapă călită într-o baghetă crocantă.
1. Întărim puțin mușchiul de vită în congelator, apoi îl tăiem în felii foarte subțiri – astfel va fi cu adevărat fraged.
2. Tăiem ceapa și ardeiul galben pentru umplut în fâșii, le călim în ulei încins, apoi le punem deoparte.
3. În aceeași tigaie, gătim repede feliile subțiri de vită, la foc mare.
4. Punem legumele înapoi, sărăm, piperăm și amestecăm.
5. Așezăm brânza provolone peste carne și o lăsăm să se topească de la căldura rămasă.
6. Umplem cu carnea cu brânză bagheta tăiată pe lungime și ușor prăjită.
Sfat: Carnea rămâne suculentă dacă este feliată subțire și gătită rapid, la foc mare – gătirea lungă o usucă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.