Philly cheesesteak (goveja bageta s sirom)

Glavna jed + priloga 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
701kcal
54gBeljakovine
62gOgljikovi hidrati
32gMaščobe
Sestavine
  • 60 dkg goveji file
  • 40 dkg bageta
  • 15 dkg sir provolone
  • 2 glava čebula
  • 1 kos rumena paprika za polnjenje
  • 2 žl. jedilno olje
  • p. o. sol
  • p. o. poper
Opis

Philly cheesesteak je prepoznavna ulična jed iz Filadelfije: tanko narezana govedina, topljiv sir in pražena čebula v hrustljavi bageti.

1. Goveji file v zamrzovalniku nekoliko strdimo, nato narežemo na zelo tanke rezine – tako bo zares mehak.

2. Čebulo in rumeno papriko za polnjenje narežemo na trakove, prepražimo na vročem olju in odložimo.

3. V isti ponvi na močnem ognju na hitro spečemo tanke goveje rezine.

4. Vrnemo zelenjavo, solimo in popramo ter premešamo.

5. Po mesu razporedimo sir provolone in pustimo, da se zaradi preostale toplote stopi.

6. Meso s sirom nadevamo v po dolgem prerezano, rahlo popečeno bageto.

Namig: Meso ostane sočno, če ga tanko narežeš in hitro spečeš na močnem ognju – dolga peka ga izsuši.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.