Bananbröd är det bästa sättet att använda övermogna bananer: en mjuk, väldoftande tekaka med valnötter som du rör ihop utan maskin i en enda skål. Tacksam även för nybörjare.
1. Värm ugnen till 175 °C och klä en räfflad avlång bakform med bakplåtspapper.
2. Mosa de 4 mogna bananerna krämiga med en gaffel.
3. Vispa 10 dag mjukt smör luftigt med 15 dag socker och arbeta sedan ner de 2 äggen ett i taget.
4. Rör ner bananpurén.
5. Sikta över 25 dag vetemjöl, 1 tesked bakpulver och 1 tesked kanel och vänd försiktigt ihop.
6. Rör till sist ner 8 dag malda valnötter, häll i formen och grädda i 50–55 minuter. Kontrollera med en provsticka: om en tandpetare kommer ut torr är kakan klar.
Tips: Ju mognare och fläckigare bananerna är, desto sötare och mer väldoftande blir kakan.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.