Is sólás mín do laethanta fuara an fhómhair é anraith puimcín; is é an rún an puimcín a róstadh ar dtús chun é a charamalú agus blas níos doimhne, beagán milis a thabhairt dó.
1. Scaf an puimcín, bain na síolta agus gearr ina chiúbanna thart ar 3 cm. Doirt beagán ola air agus scaip ar thráidire le páipéar bácála.
2. Róstaigh ag 200 °C ar feadh 25-30 nóiméad go dtí go mbeidh na himill donn órga agus go dtéann forc tríd go héasca.
3. I sáspan, bog an t-oinniún mionghearrtha san ola atá fágtha go dtí go mbeidh sé tréshoilseach, gan ligean dó donnú.
4. Cuir an puimcín rósta leis, doirt an stoc isteach agus fiuch le chéile ar mheánteas ar feadh 10 nóiméad chun na blasanna a thabhairt le chéile.
5. Cumaisc le cumascóir láimhe go dtí go mbeidh sé síodúil agus gan chnapáin.
6. Cuir ar ais ar an teas, doirt an t-uachtar isteach, blastáil le salann agus pionsa cnó muscaide grátáilte agus tabhair díreach chun fiuchta.
Leid: Má tá sé róthiubh, caolaigh le beagán stoic the; ná cuir an iomarca cnó muscaide leis, mar is furasta dó blas an phuimcín a chlúdach.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.