Réamhullmhúchán: Coinnigh comhábhair mheatacha a ullmhaítear roimh ré agus feoil a mharanáidítear nó a mhaothaítear ar feadh tréimhse níos faide clúdaithe sa chuisneoir ag 4 °C ar a mhéad; ní ag teocht an tseomra a fhágtar thar oíche iad.
Is feoil sicín spíosraithe súmhar é shawarma a chócaráiltear ar theas ard agus a shlisnítear go tanaí le cur in arán cothrom.
1. Measc an brollach sicín i maranáid déanta as an iógart, an ghairleog bhrúite, an cearbhas, an phapraic agus an salann agus fág ar feadh 2-4 uair an chloig ar a laghad.
2. Cócaráil i bpanna te nó san oigheann go dtí go mbeidh na himill beagán donn agus an fheoil lánchócaráilte.
3. Gearr ina stiallacha tanaí.
4. Líon arán cothrom te leis, cuir glasraí leis agus riar le hanlann.
Leid: Déanann an t-am sa mharanáid iógairt an fheoil fíorshúmhar; is fearr úr agus te í.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.