Forberedelse: Opbevar forberedte, letfordærvelige ingredienser og kød, der marineres eller udblødes i længere tid, tildækket i køleskabet ved højst 4 °C; hvile natten over foregår ikke ved stuetemperatur.
Shawarma er krydret, saftig kylling, der steges ved høj varme, skæres tyndt og fyldes i fladbrød.
1. Vend kyllingebrystet i en marinade af yoghurt, knust hvidløg, kommen, paprika og salt, og lad hvile i mindst 2-4 timer.
2. Steg på en varm pande eller i ovnen, til kanterne er let brunede, og kødet er gennemstegt.
3. Skær i tynde strimler.
4. Fyld i varmt fladbrød, tilsæt grøntsager, og servér med sauce.
Tip: Hviletiden i yoghurtmarinaden gør kødet rigtigt saftigt – bedst frisklavet og varmt.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.