Shawarma (ayam)

Hidangan utama + sampingan 60 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
202kcal
37gProtein
4gKarbohidrat
7gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk daging
  • 600 g dada ayam
  • 200 g yogurt
  • 3 ulas bawang putih
  • Untuk perisa
  • 1 sk biji jemuju (Carum carvi)
  • 1 sk lada benggala
  • s.r. garam
Penerangan

Persediaan: Simpan bahan mudah rosak yang disediakan lebih awal serta daging yang diperap atau direndam lama dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 4 °C; rehat semalaman bukan pada suhu bilik.

Shawarma ialah daging ayam berempah dan berjus yang dibakar pada suhu tinggi, kemudian dihiris nipis dan diisi ke dalam roti leper.

1. Gaul dada ayam dalam perapan yang dicampur daripada yogurt, bawang putih yang dihancurkan, jemuju, serbuk paprika dan garam, dan rehatkan sekurang-kurangnya 2-4 jam.

2. Masak dalam kuali panas atau ketuhar hingga tepinya sedikit perang dan daging masak sepenuhnya.

3. Potong menjadi jalur nipis.

4. Isikan ke dalam roti leper yang hangat, tambah sayur-sayuran, dan hidangkan dengan sos.

Petua: Merehatkan perapan yogurt yang menjadikan daging benar-benar berjus – paling sedap segar dan panas.

Tambah ke perancang

Lebih banyak idea menu mingguan untuk resipi ini

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.