Pilaf bulgur ialah hidangan sampingan yang ringan dan berderai, lebih cepat siap daripada nasi. Menggoreng kering memberikannya aroma kekacang, dan ia sesuai dengan apa jua daging.
1. Goreng 300 g bulgur sebentar dalam periuk kering sambil dikacau hingga berbau seperti kekacang.
2. Tuangkan 500 ml air panas atau stok, dan garamkan secukup rasa.
3. Tutup, kecilkan api, dan biarkan bulgur menyerap cecair (kira-kira 12–15 minit) – jangan kacau sementara itu.
4. Gemburkan butirnya dengan garpu, kemudian gaul dengan 1 sudu besar minyak atau mentega.
Petua: Jangan terlebih masak – sudah betul apabila butirnya berderai dan terpisah.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.