Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Bulgurový pilaf je lehká, sypká příloha, která je hotová rychleji než rýže. Opečením nasucho získá oříškovou vůni a hodí se k jakémukoli masu.
1. V suchém hrnci za míchání krátce opražíme 300 g bulguru, dokud nezačne vonět po oříšcích.
2. Zalijeme 500 ml horké vody nebo vývaru a osolíme podle chuti.
3. Přikryjeme, stáhneme na mírný oheň a necháme bulgur vstřebat tekutinu (asi 12–15 minut) – během této doby nemícháme.
4. Zrnka načechráme vidličkou a promícháme s 1 lžící oleje nebo másla.
Tip: Nepřevařujeme – správně mají být zrnka sypká a oddělená.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.