Pilaw z bulguru

Dodatek 20 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
290kcal
10gProtein
58gCarbs
4gFat
Opis

Pilaw z bulguru to lekki, sypki dodatek, który powstaje szybciej niż ryż. Od prażenia na sucho nabiera orzechowego aromatu i pasuje do każdego mięsa.

1. 300 g bulguru krótko upraż w suchym rondlu, mieszając, aż zacznie pachnieć orzechami.

2. Zalej 500 ml gorącej wody lub bulionu i posól do smaku.

3. Przykryj, zmniejsz ogień i pozwól bulgurowi wchłonąć płyn (ok. 12–15 minut) – w międzyczasie nie mieszaj.

4. Rozluźnij ziarna widelcem, a potem wymieszaj z 1 łyżką oleju lub masła.

Wskazówka: Nie rozgotuj go – jest dobry, gdy ziarna są sypkie i oddzielone od siebie.

Składniki
  • Do bazy
  • 300 g bulgur
  • 500 ml woda lub bulion
  • Na wykończenie
  • 1 łyżka olej lub masło
  • Do przypraw
  • ds. sól

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.