Bulgurjev pilav

Priloga 20 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
290kcal
10gBeljakovine
58gOgljikovi hidrati
4gMaščobe
Sestavine
  • Za osnovo
  • 300 g bulgur
  • 500 ml voda ali jušna osnova
  • Za dokončanje
  • 1 žl. olje ali maslo
  • Za začinjanje
  • p. o. sol
Opis

Bulgurjev pilav je lahka, rahla priloga, pripravljena hitreje kot riž. Suho praženje mu da oreškasto aromo in se poda k vsakemu mesu.

1. V suhem loncu med mešanjem na kratko popražimo 300 g bulgurja, da zadiši po oreških.

2. Zalijemo s 500 ml vroče vode ali jušne osnove in solimo po okusu.

3. Pokrijemo, zmanjšamo ogenj in pustimo, da bulgur vpije tekočino (približno 12–15 minut) – medtem ne mešamo.

4. Zrna razrahljamo z vilicami in premešamo z 1 jedilno žlico olja ali masla.

Nasvet: Ne prekuhaj – primeren je, ko so zrna rahla in ločena.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.