A shawarma fűszeres, szaftos csirkehús, amelyet magas hőfokon sütünk, majd vékonyra szeletelve lapos kenyérbe töltünk.
1. A csirkemellet a joghurttal, a zúzott fokhagymával, a köménnyel, a paprikával és sóval összekevert pácba forgatjuk, és legalább 2-4 órát pihentetjük.
2. Forró serpenyőben vagy sütőben megsütjük, míg a széle enyhén pirult és a hús átsült.
3. Vékony csíkokra vágjuk.
4. Meleg lapos kenyérbe töltjük, zöldségekkel kiegészítjük, és szósszal tálaljuk.
Tipp: A joghurtos pác pihentetése teszi igazán szaftossá a húst – frissen, melegen a legjobb.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.