Priprema: Unaprijed pripremljene kvarljive sastojke i meso koje se duže marinira ili namače držite poklopljeno u frižideru na najviše 4 °C; noćno odmaranje ne odvija se na sobnoj temperaturi.
Shawarma je začinjena, sočna piletina koja se peče na visokoj temperaturi, zatim tanko nareže i stavlja u pljosnati hljeb.
1. Pileća prsa uvaljajte u marinadu od jogurta, zgnječenog bijelog luka, kima, paprike i soli i ostavite najmanje 2-4 sata.
2. Ispecite u vrućoj tavi ili pećnici dok rubovi blago ne porumene, a meso bude potpuno pečeno.
3. Narežite na tanke trakice.
4. Napunite topli pljosnati hljeb, dodajte povrće i poslužite sa sosom.
Savjet: Odmaranje u marinadi od jogurta daje mesu posebnu sočnost – najbolje je svježe pripremljeno i toplo.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.