Pilav od bulgura lagan je, rastresit prilog koji se priprema brže od riže. Suhim prženjem dobija orašastu aromu i odlično ide uz svako meso.
1. U suhoj šerpi kratko pržite 300 g bulgura uz miješanje dok ne zamiriše orašasto.
2. Ulijte 500 ml vruće vode ili temeljca i posolite po ukusu.
3. Poklopite, smanjite vatru i pustite da bulgur upije tečnost (oko 12–15 minuta) – za to vrijeme nemojte miješati.
4. Rastresite zrna viljuškom i pomiješajte s 1 supenom kašikom ulja ili maslaca.
Savjet: Nemojte prekuhati – dobar je kad su zrna rastresita i odvojena.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.