Bulgurpilahvi on kevyt, irtonainen lisuke, joka valmistuu riisiä nopeammin. Kuivapaahtaminen antaa pähkinäisen aromin, ja lisuke sopii kaikenlaisen lihan kanssa.
1. Paahda 300 g bulguria hetki kuivassa kattilassa sekoittaen, kunnes se tuoksuu pähkinäiseltä.
2. Lisää 500 ml kuumaa vettä tai lientä, suolaa maun mukaan.
3. Peitä, laske lämpö miedoksi ja anna bulgurin imeä neste (noin 12–15 minuuttia) – älä sekoita välillä.
4. Kuohkeuta jyvät haarukalla ja kääntele joukkoon 1 ruokalusikallinen öljyä tai voita.
Vinkki: Älä keitä liikaa – jyvien tulee jäädä irtonaisiksi ja erillisiksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.