Forberedelse: Oppbevar lett bedervelige ingredienser som er klargjort på forhånd, og kjøtt som marineres eller bløtlegges over lengre tid, tildekket i kjøleskap ved høyst 4 °C. Hvile over natten skal ikke skje ved romtemperatur.
Shawarma er krydret, saftig kyllingkjøtt som stekes på høy varme og deretter skjæres i tynne skiver og fylles i flatt brød.
1. Vend kyllingbrystet i en marinade av yoghurt, knust hvitløk, karve, paprika og salt, og la det hvile i minst 2-4 timer.
2. Stek i en varm panne eller i ovnen til kantene er lett brunet og kjøttet er gjennomstekt.
3. Skjær i tynne strimler.
4. Fyll i varmt flatt brød, legg til grønnsaker og server med saus.
Tips: Hviletiden i yoghurtmarinaden gjør kjøttet virkelig saftig – det er best nylaget og varmt.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.