Förberedelse: Förvara förberedda lättfördärvliga ingredienser och kött som marineras eller blötläggs längre tid övertäckt i kylskåp vid högst 4 °C; vila över natten ska inte ske i rumstemperatur.
Shawarma är kryddigt, saftigt kycklingkött som steks på hög värme och sedan skivas tunt och fylls i platt bröd.
1. Vänd kycklingbröstet i en marinad av yoghurt, pressad vitlök, kummin, paprika och salt och låt vila i minst 2-4 timmar.
2. Stek i en het panna eller i ugnen tills kanterna fått lite färg och köttet är genomstekt.
3. Skär i tunna strimlor.
4. Fyll varmt platt bröd, lägg till grönsaker och servera med sås.
Tips: Vilotiden i yoghurtmarinad gör köttet riktigt saftigt – godast nylagat och varmt.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.