Grekisk sallad är medelhavssommarens snabbaste rätt: några färska ingredienser, olivolja av god kvalitet och en krispig, uppfriskande skål är klar.
1. Skär tomaterna i större klyftor och gurkan i tjockare skivor eller halvmånar med bra tuggmotstånd.
2. Lägg grönsakerna i en skål men blanda inte ännu.
3. Häll över olivolja, salta lätt och vänd sedan försiktigt runt med några få rörelser.
4. Smula eller bryt fetaosten i större bitar överst.
5. Blanda inte mer så att ost och grönsaker behåller konsistens och form.
Tips: Låt stå i 10 minuter före servering – då förenas grönsakssaften med olivoljan till en god dressing.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.