Makaroner med ost är en ständig favorit bland både barn och vuxna: pasta i krämig ostsås med knaprig, gratinerad yta.
1. Koka makaronerna i saltat vatten enligt tiden på förpackningen och häll sedan av.
2. Smält smöret, tillsätt mjölet och gör en ljus redning.
3. Häll gradvis i mjölken och koka under ständig omrörning till en tjock, slät béchamelsås.
4. Ta från värmen och rör ner det mesta av den rivna cheddarn tills den smälter till en krämig sås.
5. Smaka av med salt och peppar och blanda sedan med pastan.
6. Bred ut i en ugnsfast form och strö över den återstående osten och ströbrödet.
7. Grädda i 200 °C tills ytan är gyllenbrun och såsen bubblar.
Tips: En nypa muskot ger djupare smak; rör alltid ner osten efter att du tagit såsen från värmen så att den förblir slät.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.