Makaroni med ost er en evig favoritt for barn og voksne: pasta vendt i kremet ostesaus med en sprø, stekt topp.
1. Kok makaronien i saltet vann så lenge som angitt på pakken og sil deretter av.
2. Smelt smøret, tilsett melet og lag en lys jevning.
3. Spe gradvis med melken og kok under stadig omrøring til en tykk, glatt béchamelsaus.
4. Ta kjelen av varmen og rør inn mesteparten av den revne cheddaren til den smelter kremet.
5. Smak til med salt og pepper og vend deretter sammen med pastaen.
6. Fordel i en ildfast form og dryss over resten av osten og brødsmulene.
7. Stek ved 200 °C til retten er gyllenbrun og bobler.
Tips: En klype muskatnøtt gir dypere smak. Rør alltid inn osten etter at kjelen er tatt av varmen, slik at sausen holder seg glatt.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.