Is bia compoird Meicsiceach í enchilada: rollaí tortilla líonta le sicín spíosraithe súmhar, clúdaithe le hanlann trátaí agus bácáilte le cáis ar a mbarr.
Líonadh
1. Fiuch nó róstaigh an brollach sicín agus scar ina shnáitheanna le dhá fhorc.
2. Mionghearr an t-oinniún go han-mhín agus measc leis an sicín stróicthe atá fós te.
3. Cuir salann leis, blastáil go spíosrach leis an sillí agus measc le leath an anlainn trátaí chun go mbeidh sé súmhar.
Cur le chéile
4. Roinn an líonadh ar na tortillas agus rollaigh gach ceann go teann.
5. Leag na rollaí go teann taobh le taobh i mias oighinn, an taobh fillte síos.
6. Doirt an t-anlann trátaí atá fágtha go cothrom orthu agus croith an cháis ghrátáilte orthu.
7. Bácáil in oigheann réamhthéite go 200 °C go dtí go leánn an cháis agus go ndonnóidh sí beagán (thart ar 15-20 nóiméad).
Leid: Socraigh na rollaí go teann taobh le taobh sa mhias; ní osclóidh siad le linn bácála agus clúdóidh an t-anlann gach ceann.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.