Enchilada (s piletinom)

Glavno jelo + prilog 50 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
514kcal
43gProteini
43gUgljikohidrati
20gMasti
Sastojci
  • Za nadjev
  • 500 g pileća prsa
  • 1 glavica luk
  • Za slaganje
  • 6 kom tortilja
  • 300 ml umak od rajčice
  • 150 g sir
  • Za začinjavanje
  • 1 žličica čili
  • p. u. sol
Opis

Enchilada je meksičko utješno jelo: rolice od tortilja punjene začinjenom, sočnom piletinom, prelivene umakom od rajčice i zapečene sa sirom.

Nadjev

1. Pileća prsa skuhaj ili ispeci, a zatim ih dvjema vilicama natrgaj na niti.

2. Luk vrlo sitno nasjeckaj i umiješaj u još toplu, natrganu piletinu.

3. Posoli, čilijem začini da bude ljuto i aromatično te promiješaj s polovicom umaka od rajčice da bude sočno.

Slaganje

4. Nadjev rasporedi po tortiljama i svaku čvrsto zarolaj.

5. Rolice složi u posudu za pečenje jednu do druge, gusto, spojem prema dolje.

6. Ravnomjerno ih prelij preostalim umakom od rajčice i pospi naribanim sirom.

7. Peci u pećnici zagrijanoj na 200 °C dok se sir ne otopi i lagano ne porumeni (oko 15-20 minuta).

Savjet: Rolice u posudi složi tijesno jednu do druge – tako se tijekom pečenja ne odmotaju, a umak obavije svaku od njih.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.